Cláudia Sofia Minderico
Nutricionista
Nutricionista Clínica e Desportiva;
Responsável pelo Serviço de Nutrição – Medicina Desportiva no Comité Olímpico de Portugal;
Professora Convidada de vários cursos de mestrado e pós-graduação na área da nutrição e do desporto na Faculdade de Motricidade Humana e na Universidade de Évora;
Formadora em Nutrição do Desporto em cursos de formação de várias federações desportivas.